photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville. Vous souhaitez devenir commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) et vous avez une première expérience en plonge ou aide cuisine. Vous êtes respectueux(e), ponctuel(le), volontaire, souriant(e), dynamique et vous êtes bienveillant(e). Vous apprendrez, au sein de la brigade, les normes d'hygiène et de sécurité, à réaliser la mise en place (découpe de viande, épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces,....), à dresser les plats,... Vous avez une bonne résistance au stress vous permettant de gérer de façon fluide un service intense. Vous aurez à cœur de satisfaire notre clientèle en exécutant soigneusement les tâches confiées. Conditions de travail : - 2 jours de repos/semaine - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche - Horaires en Coupure ou en Continue - Port d'EPI en cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Commis / Commise de cuisine Le commis de cuisine, est un jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine. Il ou elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu ou de la carte d'un restaurant, sous le contrôle d'un cuisinier. Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une COMMIS DE CUISINE de Restaurant pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville. Vous intégrer une brigade mixte. Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Sous les ordres du chef de cuisine et dans une bonne ambiance, vous participerez : - à la mise en place (éplucher, couper les légumes, préparer les crustacés,... ). - à la réalisation des entrées, viandes, légumes, poissons et desserts. - au nettoyage de la cuisine. - au rangement de la réserve et à sa bonne tenue. Conditions de travail : - 2 jours de repos - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Port d'EPI en cuisine - Horaires selon planning

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-de-l'Hôtel, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos Missions : Au sein du restaurant scolaire: - Service auprès des enfants, - Plonge, aide de cuisine - Entretien des salles et des sanitaires, - Aide à la mise en place, et au nettoyage de la cuisine - Réception et stockage des marchandises Sur le centre de loisirs (mercredi + vacances): - Mise en chauffe des repas - Services auprès des enfants - Entretien de la cuisine et de la salle de restauration Tâches secondaires: - Entretien du périscolaire 2 matins par semaine - Entretien du matériel sur les vacances - au sein des écoles: suivi de l'entretien et distribution des produits d'entretien - participation aux vins d'honneur - remplacement des collègues en lingerie et cuisine ponctuel - Qualités relationnelles - Devoir de réserve et sens du service public - Maitrise des fiches techniques des produits d'entretien - Maîtrise de la cuisine en collectivité - Mise en oeuvre des normes sanitaires HACCP - Appétence pour le travail en équipe - Sens de l'organisation - Etre réactif, vigilant et polyvalent Candidature (CV + lettre de motivation) + pour les titulaires (dernier arrêté de situation administrative, dernier entretien professionnel) avant le 23/02/2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mission : Il aide le cuisinier à assurer le bon déroulement du service, via la mise en place, le réassort du salade chef ou encore l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques. Il contribue à diffuser l'ADN de l'enseigne en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce 1. Exécute les préparations en respectant les fiches techniques 2. Participe et aide à la réalisation des plats de la carte 3. Participe à la qualité des plats commandés selon les fiches techniques 4. Adapte son travail en fonction du flux et du service Gestion 1. Stocke les denrées 2. Réceptionne et vérifie les quantités et la qualité des livraisons 3. Respecte les quantités indiquées sur les fiches techniques 4. Veille au bon entretien du matériel Management 1. Respecte les normes d'hygiène HACCP et de sécurité 2. Applique les mesures et consignes de l'équipe de cuisine et transmets les informations à ses collègues lors de la relève quotidienne 3. Assure le nettoyage de son poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes un/une chef/fe de partie aguerrie à la recherche d'un nouveau défit ? Nous avons une opportunité pour vous ! Nous recherchons un ou une SECOND DE CUISINE pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement familiale à la cuisine traditionnelle ! Vous intégrez une brigade mixte. Vous veillez à la satisfaction de notre clientèle et à un service intense et fluide. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Conditions de travail : vous travaillerez 4 jours par semaine. - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Port d'EPI en cuisine - Horaires selon planning

photo Atelier culinaire avec Emilie

Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 22/02/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

dans le cadre de notre brasserie sur Fleury les Aubrais, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) Missions : Vous aidez le chef dans la préparation des plats Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous faites le taillage des fruits et légumes Vous entretenez la cuisine et le matériel. Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Ouverture du lundi au samedi midi After work du lundi au jeudi soir jusqu'à 21h vendredi soir et samedi soir resto festif.... Fermeture le dimanche Entre 100 et 150 couverts salle et terrasse

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

POSTE DE CUISINIER EN EHPAD DE SECTEUR PUBLIC Recrutement : Titulaire Fonction Publique / Contrat de droit public Profil recherché : Titulaire d'un diplôme de cuisinier. Une expérience en EHPAD serait appréciée. Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez travaillez en cuisine ? Venez nous rejoindre ! Vous serez en charge de : - La mise en place des buffet, - La mise en place pour le service, midi et soir, - Le rangement des marchandises, - Le nettoyage des locaux, - Etc... Vous travaillez en horaire de coupure. Avantages : Participation au transport Vous êtes disponible le week-end et les jours fériés Vous êtes de nature dynamique, rigoureuse et organisée, aimant le travail en équipe ! Vous possédez des connaissance des normes HACCP et une première expérience en cuisine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste : Rejoignez une équipe dynamique ! Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de la cuisine. Vos missions : Lavage de la vaisselle : Assiettes, verres, couverts, plats, casseroles, poêles... Utilisation de lave-vaisselle industriel ou lavage à la main pour les pièces délicates. Tri des déchets alimentaires. Nettoyage des équipements de cuisine : Plans de travail, hottes, fours, réfrigérateurs, tables, etc. Dégraissage des surfaces et des équipements. Désinfection pour garantir l'hygiène alimentaire. Entretien des sols : Balayage, lavage, désinfection des sols de la cuisine. Tri des déchets : Séparation des différents types de déchets (organiques, plastiques, emballages, etc.) Respect des normes de tri en vigueur. Autres tâches éventuelles : Préparation des légumes (épluchage, lavage) Aide à la préparation des repas en période de pointe Entretien des locaux (vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires) En résumé, le rôle du plongeur est primordial pour : Maintenir un environnement de travail propre et sain pour les cuisiniers. Prévenir les risques de contamination alimentaire. Assurer la disponibilité du matériel nécessaire à la préparation des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

K&Ji restaurant recherche EXCLUSIVEMENT un/une apprenti(e) pour un CAP CUISINE. Vous avez envie d'apprendre dans l'énergie et la bienveillance, avec des valeurs fortes et une belle éthique professionnelle. Vous allez pouvoir: - Garantir la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la cuisine - Préparer les plats Vous serez parfois amener à participer à l'aide en salle lors des flux plus importants pour mener à bien le bon fonctionnement entre la cuisine et la salle. -prendre les commandes -gérer les encaissements -veiller à ce que l'établissement soit toujours au top de la propreté en respectant les règles d'hygiène. Les horaires se situeront dans les heures de repas , midi et soir. NOTRE ETABLISSEMENT EST FERME LE DIMANCHE.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bazoches-les-Gallerandes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du service de la cuisine centrale, et sous l'autorité de son responsable, vous exécuterez les préparations des repas. - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes. - Préparation froide - Mise en bac gastro, en barquette ou en sachets - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) -Veiller au respect des zones de rangement - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et des équipements : chambre froide, sols et murs en faïence, hotte et grilles de ventilation, bouche d'évacuation des eaux usées, réserve, support poubelle. - Aide éventuelle sur tous les postes - Plonge - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. - Participer à la gestion et au suivi des stocks (inventaire). - Réceptionner et ranger les denrées dans les zones appropriées Compétences attendues o Avoir des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires. o Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en termes de quantité. o Savoir préparer des produits o Maîtriser les procédures[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique, Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service - Assurer le nettoyage des machines et de la zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous avez une expérience de deux ans, au minimum, sur un poste similaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une évolution, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Michael, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des 300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en réalisant les hors d'œuvres, les prestations chaudes et la pâtisserie. Prestations clubs et annexes régulières. - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ; participation au nettoyage et à la plonge Et surtout faire de votre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions de préparation culinaire : - Assister le chef cuisinier ou le second cuisine dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des plats. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au rangement et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions de service : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et servir les plats. - Préparer et assembler les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits. - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. - Encaisser les paiements et gérer les transactions financières. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires variables.. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et inclusif. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine; - Assurer le maintien de la propreté et le bon rangement du matériel dans la cuisine/réserves; - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les ingrédients; - Vider les poubelles et maintenir une gestion adéquate des déchets; - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage; - Respecter les consignes d'utilisation du matériel mis à sa disposition ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Participe aux tâches de cuisine liées à la préparation des repas. Horaires : de 09h00 à 15h00 Jours de repos le samedi et le dimanche *Vous pouvez vérifier votre éligibilité auprès d'un conseiller France Travail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique situé en centre ville d'Orléans, recrute en mars un/une plongeur/se pour rejoindre sa brigade de 3 personnes. Ce restaurant propose une cuisine gastronomique moderne et créative. La carte est renouvelée régulièrement dans le respect des saisons. L'établissement accueille à chaque service une trentaine de couverts. Vos missions : Vous effectuerez la plonge manuelle et automatisée. Vous rangez la vaisselle et les ustensiles. Vous nettoyez et ranger le poste de travail. Selon votre expérience, vous participez à la mise en place de la cuisine (éplucher et découper les fruits/légumes, nettoyer les crustacés, ...) Le restaurant est ouvert tous les soirs mais pas de service le midi les lundis, mardis et mercredis. Si vous souhaitez vous investir dans votre travail et partager votre passion, postulez sur cette offre. Un conseiller France travail vous contactera.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à la journée ou longue durée - contrat d'intérim - Travail en journée 7h 15h en semaine. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Assistant / Assistante de direction trilingue

Assistant / Assistante de direction trilingue

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, chaleureux et authentique proposant une immersion dans la culture sud-américaine, recherche un(e) Ambassadeur(rice) Culturel(le) et de l'Expérience Client trilingue (portugais/anglais/français) pour rejoindre notre équipe passionnée. Vous serez le visage de notre établissement, incarnant son esprit et contribuant à créer une expérience mémorable pour chacun de nos clients. Votre profil : - Maitrise courante de la portugaise (Brésil) indispensable. - Maîtrise courante de l'anglais et du français. - Excellent sens du relationnel, de l'écoute et du service client. - Goût pour le partage culturel et l'échange avec des personnes de différents horizons. - Dynamisme, sourire, excellente présentation et sens de l'initiative. - Véritable passion pour le contact humain et le partage culturel. - Sens inné de l'hospitalité et du service client. - Expérience en restauration exigée. Vos missions : - Conseil personnalisé et information sur notre carte et nos spécialités, en mettant en valeur les aspects culturels et les particularités de notre cuisine. - Partage de la culture sud-américaine à travers des échanges authentiques et des conseils avisés sur nos plats,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

K&Ji restaurant recherche EXCLUSIVEMENT un/une apprenti(e) pour un CAP SERVICE EN SALLE Vous avez envie d'apprendre dans l'énergie et la bienveillance, avec des valeurs fortes et une belle éthique professionnelle. Vous allez pouvoir: - Garantir la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la salle - accueillir et installer les clients - prendre les commandes - servir à l'assiette - gérer les encaissements -débarrasser et redresser Vous serez parfois amener à participer à l'aide en cuisine lors des flux plus importants pour mener à bien le bon fonctionnement entre la cuisine et la salle. Veiller à ce que l'établissement soit toujours au top de la propreté en respectant les règles d'hygiène. Les horaires se situeront dans les heures de repas , midi et soir. NOTRE ETABLISSEMENT EST FERME LE DIMANCHE.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - 1 Semaine de 3 jours / 1 semaine de 4 jours - Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 09H - 19H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les denrées - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Mauves, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Vos missions : - Sélection et préparation des produits alimentaires ; - Préparation des plats - Élaboration des menus - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration ; - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos Horaires - Semaine 1 : Mardi et Vendredi 7H-15H / Mercredi et Jeudi 7H-20H00 - Semaine 2 : Lundi Samedi et Dimanche 7H-20H00 / Vendredi 7H-15H00 Profil recherché : - Vous disposez d'un CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Vous êtes expérimenté(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) ; - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes véhiculé ( site non desservi par les transports en communs ) Postes à pourvoir en intérim - Missions longues durée - Horaires 7h30 - 19h15 - 1 semaine de 5 jours - 1 semaine de 2 jours - Travail 1 week-end / 2. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Vos missions : - Sélection et préparation des produits alimentaires ; - Préparation des plats - Élaboration des menus - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration ; - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos Horaires - Semaine 1 : Mardi et Vendredi 7H-15H / Mercredi et Jeudi 7H-20H00 - Semaine 2 : Lundi Samedi et Dimanche 7H-20H00 / Vendredi 7H-15H00 Profil recherché : - Vous disposez d'un CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Vous êtes expérimenté(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) ; - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes véhiculé ( site non desservi par les transports en communs ) Poste à pourvoir dans l'immédiat - 7h - 14h30 - travail 1 weekend / 2 Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch ; C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Vos missions : - Sélection et préparation des produits alimentaires ; - Préparation des plats - Élaboration des menus - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration ; - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos Horaires - Semaine 1 : Mardi et Vendredi 7H-15H / Mercredi et Jeudi 7H-20H00 - Semaine 2 : Lundi Samedi et Dimanche 7H-20H00 / Vendredi 7H-15H00 Profil recherché : - Vous disposez d'un CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Vous êtes expérimenté(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) ; - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes véhiculé ( site non desservi par les transports en communs ) La prise de poste est à prévoir pour de la longue durée avec un contrat renouvelable. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch ; C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un serveuse expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant marocain La Mosaique. Le candidat doit avoir au moins 1 ans d'expérience dans un environnement de restauration similaire et sera passionné par la nourriture marocaine et le service à la clientèle. Les tâches principales de ce poste : Accueillir et placer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons aux clients Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels Maintenir un environnement propre et ordonné dans la salle de restaurant Le candidat idéal doit également avoir une excellente présentation, être ponctuel, fiable et capable de travailler en équipe. Si vous pensez que vous correspondez à ce profil et que vous êtes intéressé par ce poste, veuillez nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe dynamique et passionnée de cuisine marocaine.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaugency, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Bonjour, nous recherchons pour la saison estivale un(e) serveur(euse) sur la période de juin à aôut. Une personne motivée, avenante, souriante et engagée dans son métier ! Nous sommes une petite équipe, 3 en cuisine 1 en salle (+1 peut-être vous?) Ici on cuisine local et frais avec des produits de saison. Restaurant semi gastronomique, situé dans la ville de Beaugency sur la route des châteaux de la Loire, commerces à proximité, cinéma et bar. Salaire à définir en fonction des compétences. 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundi et mardi) Heures supplémentaires payées; si vous êtes intéressé(e) n'hésitez pas à nous le faire savoir par mail.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement congés du mois de mars au 20 avril 2025, vous serez en charge de la plonge au restaurant. Vos missions : Lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez en horaires fractionnés, roulement selon le planning. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Services du midi et du soir.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dry, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une maison de retraite, vous préparez les plats chauds et froids ainsi que les desserts. Vous participerez également à l'activité de la cuisine : - L'épluchage des légumes - La mise en ramequin - La distribution du fromage Vous assurez également les contrôles d'hygiène et de nettoyage. Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mardié, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre projet : Dans le cadre de notre expansion, nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant, en franchise, dans le centre-ville d'Orléans. L'établissement se déploiera sur plus de 300m2, sur 2 niveaux. L'ouverture est prévue avant la fin du premier semestre 2025. Pour cette ouverture, véritable projet entrepreneurial, nous recherchons un directeur (H/F) expérimenté(e) et autonome pour diriger ce nouvel établissement et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Pour vous permettre de réussir, vous bénéficierez du support de notre groupe ancré localement. Le poste est à pourvoir début d'année 2025. Vos missions : En tant que directeur/trice d'établissement, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant. Vos principales responsabilités incluront : Service Client / Commerce - Fidéliser la clientèle - Développer l'action commerciale - S'assurer de la satisfaction des clients de son arrivée à son départ - Coordonner toutes les activités de l'établissement - Veiller à la bonne communication entre la salle et la cuisine - Veiller à la bonne image de l'établissement - Gérer les éventuels conflits clients - Animer[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Foyer d'accueil médicalisé ANAIS de Fleury, accueille des adultes atteints de troubles psychiques et troubles autistiques. Nous recherchons, pour des remplacements réguliers, un agent de service intérieur, pour le ménage, et la cuisine (réchauffer les plats). Vos missions principales : - Entretien des locaux ; - Désinfection des chambres ; - Préparation des repas, répartition des grammages, réchauffer les plats à bonne température (liaison froide avec sodexo). CV + lettre de motivation à envoyer au Directeur, Monsieur PICARD.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Edwige et l'équipe du Patapain de Saint Jean le Blanc et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein : 35h / semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain *[...]

photo Assistant / Assistante de cabinet juridique

Assistant / Assistante de cabinet juridique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Partnaire Orléans Tertiaire recherche pour son client, un cabinet d'avocats spécialisé en droit de la famille et droit patrimonial, un assistant cabinet (H/F), en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible, situé à Orléans Vos missions: Accueil et orientation des clients Gestion des appels téléphoniques Tri, classement et archivage des e-mails Analyse des e-mails pour transmission ou archivage Traitement et numérisation des documents (bordereaux, tampons, scans) Gestion du réseau Saisie de comptes rendus audio sur ordinateur Horaires: 35h Lundi : 10h 12h - 13h30 17h30 Mardi : 9h30 12h30 - 13h30 18h30 Mercredi : 9h30 12h30 - 13h30 17h Jeudi : 9h30 12h30 - 13h30 18h30 Vendredi : 10h 12h - 13h30 18h Vous êtes réfléchi(e), logique et autonome, avec une vraie capacité à être force de proposition. Vous assurez une gestion rigoureuse et sans faille des tâches administratives, en respectant scrupuleusement les procédures. Vous avez un excellent relationnel, tout en faisant preuve de discrétion et de confidentialité. N'attendez plus et postulez ! Mes avantages: - Salaire 2090EUR brut mensuel sur 13 mois - Plan épargne salariale abondé de 300% - Place de stationnement[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

DESCRIPTION DE L'ASSOCIATION ET DE L'ETABLISSEMENT L'APAJH du Loiret s'engage par son action militante et gestionnaire à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap. L'association APAJH du Loiret gère 8 établissements et services pour environ 750 personnes accompagnées ou accueillies et 210 salariés. L'ESAT APAJH45 accueille 76 Travailleurs en situation de handicap. Il propose un accompagnement avec deux activités professionnelle principales : la restauration et l'entretien des locaux. MISSIONS Finalité du poste : Le moniteur d'atelier doit mettre en œuvre, à son niveau, les orientations du projet d'établissement conformément aux valeurs de l'APAJH tout en effectuant des accompagnements professionnels auprès des travailleurs en situation de handicap et en participant et à la mise en œuvre des projets personnalisés d'accompagnement. Principales missions : Sous l'autorité de la Direction de l'établissement, les missions principales sont les suivantes : - Exercer une fonction d'accompagnement et d'encadrement professionnel pour des personnes en situation de handicap travaillant en Etablissement et Service d'Accompagnement par[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Comment pourriez-vous exceller en tant qu'Employé de restauration (F/H) au sein de notre établissement? Ce poste implique la préparation méticuleuse et le service de plats, tout en garantissant des normes élevées de qualité et d'hygiène. - Préparer avec soin les aliments en suivant rigoureusement les recettes et en mélangeant les ingrédients avec précision - Cuir et griller les aliments de manière appropriée, en veillant à leur présentation esthétique et alléchante - Maintenir la propreté impeccable de la cuisine et des ustensiles, en assurant un environnement de travail hygiénique et organisé Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 2/jours - Salaire: 11.88 euros/heure Nous sommes déterminés à offrir des avantages exceptionnels, y compris Fast TT, pour attirer et retenir les meilleurs talents intérimaires.

photo Ateliers de l'été

Ateliers de l'été

Pour enfants, Nature - Environnement

La Bussière 45230

Du 07/07/2025 au 31/08/2025

Les enfants sont les premiers servis au château de La Bussière ! Nous proposons de nouveau une série d’atelier de découverte qui auront lieu 4 jours par semaine durant tout l’été ! Les mercredis • Héraldique Les enfants se transformeront en chevalier le temps d'un après-midi : ils en apprendront plus sur l'art des blasons et pourront créer le leur. Les jeudis • Deviens chef-jardinier Les enfants découvrent le jardin-potager et participent à une activité jardinage pour mettre en pot une plante ! Les samedis • Chasse aux trésors Les enfants doivent résoudre le mystère du trésor disparu de la marquise du Tillet ! Les dimanches • Viens préparer ton goûter Les enfants visitent la cuisine du château et préparent un goûter avec les fruits récoltés dans le verger.

photo Festi' Soupe : concours amateur de meilleure soupe

Festi' Soupe : concours amateur de meilleure soupe

Spectacle

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 18/10/2025

Le 18 octobre, Les Locaux s'Motivent organisent Festi'Soupe au Centre socio-culturel de Châtillon-sur-Loire, un concours gourmand dédié à la meilleure soupe maison. Chaque participant propose sa recette originale, qu'elle soit traditionnelle, épicée ou surprenante, pour tenter de remporter le titre. Le public, invité à déguster et voter, participe activement à cette soirée chaleureuse et conviviale. Saveurs automnales, créativité culinaire et esprit de partage rythment cet événement où la bonne humeur est au rendez-vous. L'occasion idéale de savourer des soupes variées, échanger des idées de recettes et célébrer la cuisine maison. Un rendez-vous parfait pour petits et grands autour du plaisir simple des saveurs de saison.

photo Soirée moules-frites

Soirée moules-frites

Fête

Bonny-sur-Loire 45420

Le 18/10/2025

Le Bonny-Beaulieu Football Club vous donne rendez-vous le vendredi 18 octobre à la salle polyvalente de Bonny-sur-Loire pour une soirée moules-frites placée sous le signe de la convivialité ! Venez savourer un délicieux repas composé de moules-frites préparé avec soin, tout en profitant d'une ambiance festive et chaleureuse. Que vous soyez supporter du club, habitant de la région ou simplement amateur de bonne cuisine, cette soirée est l'occasion idéale pour se retrouver et partager un moment agréable entre amis ou en famille. Les bénéfices contribueront à soutenir les activités du club. Réservez dès maintenant vos places et participez à cette belle fête locale !

photo Atelier cuisine : Arbre de Faërie

Atelier cuisine : Arbre de Faërie

Repas - Dégustation, Atelier

Châteauneuf-sur-Loire 45110

Le 22/08/2021

Nous partirons à la rencontre du Sureau noir. Vous apprendrez à le reconnaître, ensuite nous cueillerons ses fruits. Je vous parlerai de lui et de ses propriétés nutritives. Nous préparerons ensemble une gelée de baies de Sureau. Vous dégusterez une tisane de fleurs de Sureau. Vous repartirez avec un pot à confiture de notre préparation et des recettes pour l'utiliser. Durée de l'atelier : 2 h Frais de participation : 25€ par personne Matériel à prévoir : un pot à confiture Inscription : ateliers45@gmail.com ou 06 74 91 35 43

photo Automne Gourmand dans le Loiret

Automne Gourmand dans le Loiret

Repas - Dégustation

Orléans 45000

Du 20/09/2021 au 12/12/2021

La Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret organisent une nouvelle édition d'un « Automne Gourmand », évènement ayant pour objectif de promouvoir la valorisation de la restauration de qualité, une cuisine maison et de saison. Les établissements inscrits vous proposeront des menus gourmands tout compris à un prix attractif, des rencontres, des cours de cuisine, des visites et dégustations, ... A bientôt dans nos Restaurants du Loiret !

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